From the Ground

來吧～清宿便吧！

前司同事介紹「珊瑚草」，高雄在專賣南北貨的三鳳中街就可以買到了。如果按照這購物邏輯，台北迪化街，台南實在就要問當地人俺無能為力，台中我打算這兩天到火車站附近的年貨大街找找看，不知道能否找到。年貨大街果然是很在地的知識。珊瑚草本身有點海腥味，所以可以加紅薑糖塊煮。紅薑糖一樣可以在年貨大街買到。我個人建議，紅糖、薑之類的食物對女生排除瘀血、調理生理期都是有好處的。至於買回後的處理＆煮食方法可以看這篇網友介紹。
http://www.fengshui-chinese.com/discuz/viewthread.php?tid=29359

這位網友心思滿細膩，花樣還挺多的。XD

珊瑚草本身處理起來有點麻煩，懶人如我只打算把珊瑚草泡開，然後加入紅薑糖塊，用電鍋煮開而已，頂多再加個枸杞、龍眼乾就好。如果再加一些芡實、薏米之類的，可以是很理想的代餐。

不知道用「託緊急客訴的福」是否恰當，哈，但此次讓我在前司度過一個清明假期的同時，有機會前司較交好的同事們聚餐。姊姊們自製的台灣小吃之外，他們自己在宿舍煮了一鍋珊瑚草。吃不完的可以冰起來，膠質會變成果凍，其實口感也不錯。不過女生還是吃熱食比較好。

我自己試吃的體會，珊瑚草作用不會很快（又不是吃瀉藥！），但一大早順暢的感覺真的很好，咕溜就出來了。不用擠的頭昏眼花。擦屁股也很輕鬆，輕輕的拭乾水分也就可以了。(you know what I mean...ㄎㄎ)

一碗珊瑚草我是在晚餐吃的，隔天早上起床，我也有記得喝水喚起腸胃蠕動，然後，喔喔喔喔～來了來了，月亮從山坡上輕輕的滾下來了～珊瑚草裡ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ 的膠原蛋白以及本身富含的纖維質起了很大的潤滑作用。另外，隨著年紀增長，基因遺傳體質開始作用，我爸喝牛奶會吐，我小時候不會，但是現在喝牛奶會「礙胃」消化不良似的脹氣，珊瑚草可以當成另一個補充鈣質的來源，實在很不錯。阿計跟我說，一般人得到骨質酥鬆沒有惡化都算不錯的，而珊瑚草可以幫助改善。真的假的？我來試試看。我每天喝咖啡，也有點擔心自己會提早骨質酥鬆。

前人種樹後人乘涼。姊姊們以前煮時的失敗經驗提供了我一些參考。有個小撇步：電鍋容易受熱不均，容易造成結塊，所以底部可以加個類似蒸籠的網蓋（買電鍋時就有附了），然後再放鍋子下去煮。或者直接用煮飯鍋去煮也可以，受熱比較均勻。如果能買到食材的話，禮拜天來試試。真的很想跟這努力跑步騎車但依然無法消掉的肚子好好的分手了。不是自誇，持平來說，我覺得我認識的朋友當中，很少有人運動量比我大的。瘦不下來一定是某個地方有問題。我媽一直要我去看中醫調體質。

前同事廖阿計看著我那欲走還留死皮賴臉不走的肚子說：「你這是宿便啦！」果然資深美女用語比較直接。姊姊們把我當成他們家的姪子姪女輩的人來看，直接這樣對我說，我當然不會生氣啊。依我自己個人的體質，大概一天要吃個500cc以上隔天才會開始作用吧。有後續的進步狀況再跟各位報告。